Серед гострих перців зявився новий рекордсмен

0
84

Перець, вирощений британським фермером Джеральдом Фоулером, визнаний найбільш гострим у світі. Він випередив своїх конкурентів з Індії і Мексики. Гострота перцю склала 1 359 000 одиниць Сковилла. Для порівняння гострота перців chili і jalapeno становить 2,5 тис. – 5 тис. одиниць Сковилла. Раніше самим гострим перцем вважався перець Bhut Jolokia, виведений в Індії.

Сорт під назвою Naga Viper вийшов шляхом схрещування трьох інших видів, повідомляє Fox News.